Den svenska grisslakten ökade under det sista kvartalet i fjol. Det innebär att slaktvolymen var i princip oförändrad under helåret 2024.
Just nu pågår en kartläggning gällande MRSA inom EU. En åttondel av de svenska resultaten är klara och de visar att MRSA förekommer i den svenska grispopulationen.
Systematiskt arbetsmiljöarbete handlar om att identifiera, förebygga och hantera risker och arbetsmiljöproblem på ett strukturerat sätt. Grunden är ett engagemang för att kunna tillhandahålla en bra arbetsplats, vilket i det långa loppet gynnar företagets konkurrenskraft.
2023 började Koberg testa sig fram med AI-teknik i en av avdelningarna. Lena Gustavsson, arbetsledare på Koberg, berättar om erfarenheterna.
För att kunna ansöka om den så kallade suggpengen (djurvälfärdsersättning för suggor) behöver antalet suggor och gyltor i besättningen beräknas. Detta ska göras enligt den mall som finns på Jordbruksverkets hemsida. WinPig Sugg kan ta fram en likadan beräkning i stort sett automatiskt. Här beskriver vi hur det går till.
Som en reaktion på USA:s ökade tull på kinesiska varor, svarar nu Kina med att påföra tullavgifter på en del produkter från USA, däribland griskött.
Dörren står öppen för nya utbrott av afrikansk svinpest eftersom landets avfallsstationer med smittfarligt matavfall fortfarande inte skyddas mot vildsvin. Det skriver den tidigare statsepizootologen Martin Wierup, i ett debattinlägg på Svenska Dagbladet. Läs hela inlägget här!
Att misstänka en allvarlig smittsam sjukdom på sina djur är illa nog men vad händer när misstanken gäller en epizootisjukdom? Vem bestämmer vad och hur lång tid tar det?
För omkring ett år sedan köpte Lantmännen Scan Sverige av finska HKScan. Nu köper Scan Sverige Lindvalls Chark AB av norska Jordanes.
Från den 1 mars 2025 ska restauranggäster kunna veta var köttet som serveras på restaurangen kommer ifrån.
I Nederländerna jobbar myndigheterna för full med att anpassa landets jordbruk till att följa EU:s nitratdirektiv. Nästan en femtedel av de nederländska grisuppfödarna har anmält sitt intresse för att bli utköpta ur branschen. Även i Belgien pågår arbetet med att minska landets djurproduktion och utsläpp.
Jordbruksverket konstaterar att det förprövats färre stallplatser 2024 för flera djurslag jämfört med åtet innan, däribland suggor. Stabila förutsättningar under en längre tid menar myndigheten är en förutsättning för en ökad investeringsvilja framåt.
Blackert Lantbruk AB i Östergötland blir den första grisgården att testa GårdsKoll och Digital Whiteboard. Vilket innebär en expansion in i en ny marknad för Agricam.
SGF:S ORDSFÖRANDEKONFERENS 2025: EU har under flera års tid jobbat med att ta fram nya djurskyddsregler och Jordbruksverkets Helena Elofsson bjöd på en lägesrapport från arbetet.
SGF:S ORDSFÖRANDEKONFERENS 2025: Magnus Nilsson, vd på Nyhléns Hugosons, bjöd på en marknadsspaning. Och även om Nyhléns Hugosons verkar i de norra delarna av landet så är spaningen i allra högsta grad giltig för hela Sverige.
SGF:S ORDSFÖRANDEKONFERENS 2025: Svenskt Kötts uppdrag är att berätta för konsument varför man bör välja svenskt nöt-, gris- och lammkött på tallriken. Vd Isabel Moretti vittnade under ordförandekonferensen om att tongångarna bland konsumenterna kring kött i dag är helt annorlunda mot för bara några år sedan.
SGF:S ORDSFÖRANDEKONFERENS 2025: Marie Gidlund arbetar för Sweden Food Arena, en satsning där aktörer inom livsmedelsbranschen samverkar kring forskning och innovation för en innovativ, hållbar, konkurrenskraftig och växande svensk livsmedelssektor. Hon betonade livsmedelsbranschens betydelse för Sverige, men menar att en tydlig färdriktning bör tas ut.
SGF:S ORDSFÖRANDEKONFERENS 2025: Magnus Därth, vd på branschorganisationen Kött och Charkuteriföretagen (KCF), och Magnus Lindholm som arbetar med affärsutveckling på Scan Sverige, konstaterade under en gemensam dragning att afrikansk svinpest (ASF) är det största hotet mot svensk grisuppfödning i dag och att enda sättet att hantera problemet är att jobba förebyggande.
Efter en lugn decembermarknad för griskött i EU var förväntningarna ställda på säsongsmässigt prisfall i januari. Och det fick vi se, ett kraftig prisfall förstärkt av restriktioner mot Tysklands export efter fallet med mul och klövsjuka hos vattenbuffel.
Handelstullarna staplas på hög jämte presidentordrarna och osäkerheten ökar. Det är lätt att grotta ner sig och man kan fundera i all evighet över hur vi kommer påverkas av Donald Trumps makt. Men gör inte det utan tänk positivt och att det är vår tid som kommer nu.
Copyright© Grisföretagaren 2025.
Sidans innehåll och bilder är skyddade enligt lagen om upphovsrätt.
